Винный погреб. Что может грозить дорогостоящей винной коллекции?

Реальная история нашего клиента

В данной статье мы хотим выделить один очень важный и незаменимый фактор хранения вина — наличие системы управления климатом в винном погребе.

Когда наша команда посетила объект в Чесноково (Московская область), где был установлен винный кондиционер без контроллера, мы были шокированы увиденным — весь потолок винного погребы был обильно покрыт слоем плесени, запах был ужасающий. А ведь там хранится очень дорогое вино!

Решить проблему нужно было незамедлительно, и после проведения санитарной обработки мы предложили клиенту установку нашей климатической системы с контролем температуры и влажности в помещении, а также удаленным мониторингом.

Прошел год после установки и оборудование работает как часы, что вы можете увидеть на фото ниже.

Для наглядности мы подготовили несколько скриншотов с программы удаленного мониторинга Epoca.

Июнь

Июль

01.07.2024 - 27.07.2024

02.06.2024 - 29.06.2024

“

Добились стабильного температурного режима с дифференциалом ~ 1 °C и уровня влажности 60% независимо от окружающей среды.

Если брать аналоги нашего климатического оборудования для винного погреба без системы контроля, то риск образования плесени очень велик!

Особенно опасны летние месяцы, когда влажность в помещении, где хранится вино, может достигать 80%.

Контроль играет ключевую роль в хранении, даже без наличия системы увлажнения! Он помогает сохранить безупречный вкус дорогостоящей винной коллекции, обезопасить от порчи винные стеллажи, мебель, а что наиболее важно — уберечь ваше здоровье!

DESIGN&CLIMATE

*Instagram запрещен на территории РФ

© 2019-2024 Design&Climate

Пн-Пт: 09:00–19:00
Политика конфиденциальности

Создание сайта

МЕНЮ

Информация

Наши контакты

+7 (499) 409 97 99
+7 (977) 790 97 99
Написать в WhatsApp
welcome@designclimate.ru
Адрес: Московская область, 14 км Новорижского шоссе, д. Лобаново, дом 256